Fox Run Vineyards 3 Bottiglie

Productor: Fox Run Vineyards -> Ir a los viñedos Fox Run

Caja de Vino de 3 Botellas de Vino Artesano

Delta Riesling colgante 2017

Los frutos fueron recogidos a mano y prensados ​​en racimo entero. La fermentación se iniciaba con el clásico método pied de cuve, es decir, añadiendo al mosto una pequeña cantidad de vino en fermentación procedente de otro depósito en lugar de inocular levadura cultivada. La fermentación duró cinco semanas y se detuvo enfriando cuando el vino contenía una cantidad importante de azúcar residual. El uso del método de fermentación pied de cuve crea un vino más complejo con sutiles aromas frutales. En boca, el dulzor untuoso se equilibra con una viva acidez. Los vinos elaborados con este estilo pueden envejecer durante 20 años.

Traminette 2019

Traminette es un cruce entre Gewurztraminer y Chambourcin (Joannes-Seyve 23.416), este último híbrido franco-americano creado por Joannes Seyve.

Esta uva relativamente nueva muestra aromas de ensalada de frutas frescas, junto con notas de frutas tropicales exóticas. Se recomienda servir este vino ligeramente frío como aperitivo.

Chardonnay Lata 375 ml

Este Chardonnay sin madera muestra los sutiles aromas de melón, limón y nectarina blanca característicos de Fox Run Vineyards. En boca este vino revela su clima fresco de origen: en boca es cremoso, pero no plomizo, debido a su acidez brillante y alcohol moderado. Es fresco y lleno de sabor, sin sabores de roble que distraigan. ¡Ahora en lata! Viaja fácilmente para todas tus excursiones favoritas. Paseos en bote, ciclismo, caminatas, sentarse junto a la piscina/playa, hacer picnic, ¡lo que sea! Especialmente indicado para quienes no quieren abrir una botella de vino entera.

Lago Seneca (Finger Lake, Nueva York)
Fox Run Vineyards es una bodega familiar, fundada en 1989, con el objetivo de producir vino sostenible, genuino y asequible para todos. Un aspecto importante para la empresa es la producción de vino respetando el ecosistema del lago también a través de su sostenibilidad, gracias a los paneles solares con los que cuenta. Aquí producimos Riesling, Traminette, Chardonnay (también en lata), Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Lemberger (prácticamente el gemelo del Blaufränkisch).