Iuli Umberta 2016
El precio original era: 14,00 €.12,90 €El precio actual es: 12,90 €.
| Vendimia | 2016 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Barbera |
Sin existencias
Fabricante: Iuli
Umberta
️ Montaldo en Cellina, Piamonte
Iuli
Barberá 100%
2016
️ 14,5%
Procedente de suelo arcilloso calcáreo, maceración de 20 días en cemento con levaduras autóctonas de Iuli, fermentación espontánea y posterior afinamiento, nuevamente en cemento, durante 11 meses, luego 3 meses en botella. No se filtra ni se clarifica.
Mucha fruta roja y toques de flores de pétalos oscuros y ligeramente picantes.
Vino inmediato y esbelto, fresco con tanino apenas perceptible.
Temperatura de servicio 18°
Cubra con canelones y/o lasaña.
Vino fácil de beber, imposible de olvidar
Montaldo di Cellina (AL)
«Nací aquí y siempre he vivido aquí. Me gusta trabajar vinos en la tradición piamontesa (en hormigón y madera).
de la tierra blanca y la mineralidad del suelo, intento hacer vinos ligeros. Me gustan los vinos fáciles de beber, no banales,
posiblemente elegante, fresco, dinámico y nítido”.
Letra y música de Fabrizio Iuli, uno de los productores piamonteses más inspirados; la dirección
La empresa tiene como objetivo valorizar las variedades autóctonas del Piamonte, como la Slarina y la Baratuciat.
Enfoque natural y artesanal
