Kmetija Stekar # White 3
55,00 €
| Formato | Caja de 3 |
|---|---|
| Procedencia | Eslovenia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla, Sauvignon Blanc |
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Brda (Eslovenia)
Janko es la última generación de la familia, continúa con tradiciones centenarias y lo hace junto a su pareja Tamara.
La empresa consta de 5 hectáreas, cultivadas de forma natural, con tratamientos orgánicos y plantas maceradas que ofrece la rica biodiversidad de Brda. Por eso, incluso en bodega su filosofía es mínimamente intervencionista, con el uso de levaduras autóctonas y la consiguiente fermentación espontánea.
Gracias a las antiguas técnicas de crianza y elaboración de la vid se consiguen vinos auténticos y fuertemente evocadores del terruño.
