Marabino Rosanera 2021
14,60 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Rosado |
| Variedad de Uva | Nero d'Avola |
Sin existencias
Fabricante: Marabino
rosanero
️ Contrada Buonivini, Sicilia, Italia
marabino
Nerón d’Avola
2021
️ 13%
Las uvas maceran durante 6 horas en contacto con los hollejos luego se prensan y vinifican en blanco, 6 meses de crianza en acero y 3 en botella.
Violeta y escaramujo, pequeñas bayas, saladas y yodadas con notas minerales pedregosas y hierbas aromáticas propias del matorral mediterráneo.
Fresco y vivo, cálido y sabroso, ágil con taninos educados y un final agradable.
Temperatura de servicio 12°-14°
Tabla de embutidos y quesos
Un bonito rosado completo
Contrada Buonivini, Siracusa
Marabino es una bodega bastante joven que cuenta con 30 hectáreas en Val di Noto, en un terruño loco que mira al mar a sólo 7 km.
Marabino trabaja desde el respeto por la naturaleza y el territorio, el enfoque elegido es biodinámico, con mucho cuidado por los viñedos y en general por el ecosistema que se extiende a su alrededor.
El suelo es predominantemente arcilloso-calcáreo, la zona está ventilada pero bien protegida y se beneficia de la entrada de la brisa marina: el vino obtenido es un vino mineral, con retrogusto salado y muy fresco, elegante y sabroso, perfecto para envejecer.
