Marabino Rosso di Contrada 2017 Magnum
28,20 €
| Vendimia | 2017 |
|---|---|
| Formato | Magnum |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Nero d'Avola |
Sin existencias
Fabricante: Marabino
Contrada Magnum roja
️ Contrada Buonivini, Sicilia, Italia
marabino
Nerón d’Avola
2017
️ 13,5%
Las uvas proceden de un solo monte y sus 4 crus, ensamblados, fermentan espontáneamente con levaduras autóctonas y realizan una larga maceración con los hollejos en acero, luego un año en botella.
Flores y frutos rojos, retornos balsámicos y especiados, notas saladas y minerales.
Suave y pleno, el tanino es suave, fresco y sabroso, el final agradable
Temperatura de servicio 18°-20°
Carne a la parrilla
Montaje de 4 Crus
Contrada Buonivini, Siracusa
Marabino es una bodega bastante joven que cuenta con 30 hectáreas en Val di Noto, en un terruño loco que mira al mar a sólo 7 km.
Marabino trabaja desde el respeto por la naturaleza y el territorio, el enfoque elegido es biodinámico, con mucho cuidado por los viñedos y en general por el ecosistema que se extiende a su alrededor.
El suelo es predominantemente arcilloso-calcáreo, la zona está ventilada pero bien protegida y se beneficia de la entrada de la brisa marina: el vino obtenido es un vino mineral, con retrogusto salado y muy fresco, elegante y sabroso, perfecto para envejecer.
