Marabino Rosso di Contrada Conca 2017

Fabricante: Marabino

Contrada Conca roja

️ Contrada Buonivini, Sicilia, Italia

marabino

  Nerón d’Avola

2017

️  13%

Vino tinto

Las uvas proceden de la Conca cru, que se extiende sobre 3 hectáreas y media con exposición al noreste, fermentan en acero y maceran durante unas 3 semanas, el afinamiento se realiza siempre en acero durante un año, luego en botella

Violeta y Geranio, mucha cereza madura y yodada, retornos minerales.

Fresco y con cuerpo, pleno y sabroso, fino y con taninos suaves.

Temperatura de servicio 18°-20°

Juego

Procede del primer Cru plantado en la zona.

Contrada Buonivini, Siracusa

Marabino es una bodega bastante joven que cuenta con 30 hectáreas en Val di Noto, en un terruño loco que mira al mar a sólo 7 km.

Marabino trabaja desde el respeto por la naturaleza y el territorio, el enfoque elegido es biodinámico, con mucho cuidado por los viñedos y en general por el ecosistema que se extiende a su alrededor.

El suelo es predominantemente arcilloso-calcáreo, la zona está ventilada pero bien protegida y se beneficia de la entrada de la brisa marina: el vino obtenido es un vino mineral, con retrogusto salado y muy fresco, elegante y sabroso, perfecto para envejecer.