Marguet Champagne Shaman 18 GC Extra Brut N.M.
61,20 €
| Vendimia | N.M. |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Burbujas |
| Variedad de Uva | Chardonnay, Pinot Noir |
Sin existencias
Fabricante: Marguet
Champán GC Shaman 18 Extra Brut N.M.
️ Ambonnay, Champán
Margarita
Pinot Noir 70% Chardonnay 30%
NUEVO MÉJICO. pero sobre todo 2018
️ 12,5%
Elaborado con levaduras autóctonas y fermentación espontánea, procede de viñedos Grand Cru situados en los municipios de Ambonnay y Bouzy. El vino Riserva tiene un 15%, una crianza de 36 meses sobre las lías.
En nariz es floral, luego fruta madura yeructo seco, notas especiadas y minerales, ligeramente balsámico, finalmente natillas.
El sabor es fresco y directo, luego se suaviza y se vuelve delicado. Es una burbuja profunda y compleja, muy mineral en su aspecto sabroso y con un final muy largo.
Temperatura de servicio 8°-10°
Cangrejo araña
Champán espeso, amplio y complejo
Ambonnay (Francia)
Benoit Marguet, joven y decidido, es el último descendiente de la antigua Maison que fue primero Bonner-Ave Frèeres y luego Marguet-Bonnerave.
Dirige la empresa desde 2004 y gestiona 8 hectáreas de terreno en Ambonnay, de las cuales 1,5 están alquiladas por Krug.
Los vinos de la Maison se caracterizan por una extrema atención en la producción (con la ayuda de dos magníficos caballos en el viñedo) y una elegancia encantadora. Transmiten energía.
Los champagnes de Marguet golpean el corazón y el paladar. La peculiaridad es que todas las parcelas se vinifican por separado en barricas y año tras año Benoit decide las mezclas y las dosis, obteniendo excelencias únicas cada vez.
