Martin Arndorfer ChNb die Leidenschaft 2008
El precio original era: 40,00 €.36,90 €El precio actual es: 36,90 €.
| Vendimia | 2008 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Austria |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Chardonnay, Neuburger |
Sin existencias
Fabricante: Martin Arndorfer
ChNb la Leidenschaft
️ Kamptal, Austria
Martín Arndorfer
Chardonnay 50%, Neuburger 50%
2008
️ 13,5%
Levaduras autóctonas y fermentación espontánea, la uva se vinifica en barricas de primer y segundo vino durante 10 meses. Sin filtración y con muy baja cantidad de azufre añadido antes del embotellado.
Amaderado con muchas flores y frutos de pulpa amarilla como melocotón y albaricoque, mineral y con notas de hierba silvestre.
Pleno y vertical, muy agradable; el sabor está equilibrado por un brío increíble, es elegante y muy persistente
Temperatura de servicio 10°-12° (también se puede consumir a 14° para un bouquet más acentuado)
cocina asiática
personaje increible
Langenlois, KAMPTAL (Austria)
Martin es un productor muy joven, nacido en 1983, ya puede presumir de muchas cosechas a sus espaldas, de hecho empezó a trabajar en el viñedo en el negocio familiar desde muy joven.
Es fanático del Riesling y del Gruner Veltiner, y aquí juega realmente en casa ya que vive en la zona de Strass, caracterizada por dos tipos de suelo: Arena, Arcilla y Limo, típicamente aptos para Gruner y Rock. , perfecto para Riesling.
Elabora vinos a partir de levaduras autóctonas, con fermentaciones espontáneas y muy baja cantidad de azufre en el embotellado.
La marca se representa trabajando siempre una parte de la masa en acero y la otra en madera de gran tamaño, que no es de primera pasada. La fruta y la complejidad están aseguradas en sus vinos.
Producción de aproximadamente 45.000 botellas al año.
