Martin Arndorfer Gruner Veltliner Strasser Weinberge 2011
23,60 €
| Vendimia | 2011 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Austria |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Gruner Veltliner |
Sin existencias
Fabricante: Martin Arndorfer
Gruner Veltliner Strasser Weinberge
️ Kamptal, Austria
Martín Arndorfer
Gruner Veltliner 100%
2011
️ 12,5%
Las uvas proceden de plantas de cuarenta años ubicadas en dos de los Crus más importantes del valle de Kamptal, Strasser Gaisberg y Wechselberg. Levaduras autóctonas y fermentación espontánea en acero, seguida de afinamiento siempre en el mismo recipiente del 20% de la masa en acero mientras que el 80% restante madura en grandes barricas. La roca presente en los viñedos se traslada a la copa para darnos un vino con gran mineralidad. Elegante.
Flores blancas y frutas tropicales con notas cítricas, muy mineral con toques herbáceos y de pimienta blanca.
Fresco y rocoso, sabroso y elegante, persistente
Temperatura de servicio 10°-12°
sopa de pescado blanco
Pura como el agua de la montaña
Langenlois, KAMPTAL (Austria)
Martin es un productor muy joven, nacido en 1983, ya puede presumir de muchas cosechas a sus espaldas, de hecho empezó a trabajar en el viñedo en el negocio familiar desde muy joven.
Es fanático del Riesling y del Gruner Veltiner, y aquí juega realmente en casa ya que vive en la zona de Strass, caracterizada por dos tipos de suelo: Arena, Arcilla y Limo, típicamente aptos para Gruner y Rock. , perfecto para Riesling.
Elabora vinos a partir de levaduras autóctonas, con fermentaciones espontáneas y muy baja cantidad de azufre en el embotellado.
La marca se representa trabajando siempre una parte de la masa en acero y la otra en madera de gran tamaño, que no es de primera pasada. La fruta y la complejidad están aseguradas en sus vinos.
Producción de aproximadamente 45.000 botellas al año.
