Matassa Olla Blanc Magnum 2021
65,10 €
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | Magnum |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Macabeu, Muscat a Petit Grain |
Sin existencias
Fabricante: Matassa
Olla Blanca Magnum
️ Lima, Languedoc Rosellón
Madeja
Macabeo 50%, moscatel petit grain 50%
2021
️ 10%
Levaduras autóctonas y fermentación espontánea y de racimos enteros. Refina en barricas agotadas de 228 litros
Flores blancas y frutas de verano, aromáticas con bocanadas de matorral salino y mediterráneo.
Fresco, elegante y sabroso, también aromático al paladar y muy agradable.
Temperatura de servicio 12°-14°
Mejillones y Almejas Salteados
Vino desenfadado que sabe a verano
Lima, Costa Catalana (Francia)
Tom Lubbe, desde Sudáfrica hasta un pequeño pueblo de 300 habitantes en el Rosellón, sin regreso.
Corría el año 2002 y en poco tiempo Tom se convirtió en un productor de culto no sólo por el maravilloso terruño de Calce.
Sus vinos son tensos, nerviosos y minerales como el granito sobre el que están plantadas las viejas cepas, a la vez gráciles y etéreos, como el viento que peina indefectiblemente aquellas colinas salvajes.
