Monte di Grazia Melogna 2021

Productor: Monte di Grazia

melogna

️ Puestas de sol, Campania

Monte de Gracia

Piedirosso 50%, Tintore 40%, Moscio, Olivella, Sciascinoso 10%

2021

️  12,5%

Vino tinto

  Producido a partir de suelo volcánico, en parcelas de 400 a 600 m sobre el nivel del mar, sometido a fuertes variaciones de temperatura. Levaduras autóctonas, fermentación espontánea en acero, donde permanece 6 meses, luego otros 6 meses en botella. Melogna en dialecto napolitano identifica el tejo: en uno de los viñedos hay, de hecho, numerosas guaridas de tejo.

Cítricos, flores de retama, notas saladas con retornos yodados.

Sabor alegre y fácil, calma la sed.

Temperatura de servicio 12°-14°

Calamares con tomate y cebollino

Cepillado en todos sus detalles.

Puestas de sol, Salerno

Monte di Grazia es una bodega de 2,7 hectáreas en Tramonti, en la costa de Amalfi, donde las montañas y el mar se combinan armoniosamente para crear un panorama único.

Es el contexto perfecto para las viñas de Alfonso, con sus suelos volcánicos en los que viven estas plantas centenarias con troncos de hasta 40 centímetros de diámetro.

Viticultura natural, antigua y en tienda donde también se cultivan entre cepa y cepa tomates, calabacines, albahaca y muchas otras hortalizas.

Los vinos de Monte di Grazia son una expresión pura del terruño de Tramonti, elegantes, francos y deliciosos.