Monte di Grazia Rosso 2013

Productor: Monte di Grazia

Rojo

️ Puestas de sol, Campania

Monte de Gracia

Tintorero 90% Piedirosso 10%

2013

️  12,5%

Vino tinto

  De suelos mezclados con arcilla y toba. Levaduras autóctonas y fermentación espontánea en acero. Se afina durante 36 meses en acero, luego 3 meses en grandes barricas de castaño de 30 hl (sólo para las añadas 2011, 2012, 2013) y 12 meses en botella.

Nariz compleja de flores de pétalos oscuros y frutos rojos, sotobosque y hierbas aromáticas, luego notas yodadas y especiadas y mucha mineralidad.

Redondo y con gran acidez, en mágico equilibrio, tanino maduro y delicado, elegante y largo sorbo.

Temperatura de servicio 14°-16°

sopa de pescado de amalfi

Complejo e intenso, pero elegante de beber.

Puestas de sol, Salerno

Monte di Grazia es una bodega de 2,7 hectáreas en Tramonti, en la costa de Amalfi, donde las montañas y el mar se combinan armoniosamente para crear un panorama único.

Es el contexto perfecto para las viñas de Alfonso, con sus suelos volcánicos en los que viven estas plantas centenarias con troncos de hasta 40 centímetros de diámetro.

Viticultura natural, antigua y en tienda donde también se cultivan entre cepa y cepa tomates, calabacines, albahaca y muchas otras hortalizas.

Los vinos de Monte di Grazia son una expresión pura del terruño de Tramonti, elegantes, francos y deliciosos.