Mormaj Montepulciano d'Abruzzo Anfora 2021

Tocco di Casauria (Pe)

Mormaj nació en 2015 en el corazón de los Abruzos, entre las montañas MORrone y MAJella.

Nace de la idea de dos empresarios, Andrea y Francesco, alejados en residencia (el primero es de Monza, el segundo de Tocco di Casauria) pero unidos en su concepción del vino.

La finca tiene 5 hectáreas en las que se cultivan uvas de Montepulciano, Trebbiano y Pecorino.

El enfoque tanto en el viñedo como en la bodega es absolutamente natural, las intervenciones de azufre y cobre se limitan al mínimo necesario. La fermentación se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas.

La cantidad de So2 total en los vinos es inferior a 50 mg/litro.

Para la vinificación se utilizan cubas de acero y tanques de hormigón, ¡y hay una sorpresa!

Fabricante: Mormaj

Montepulciano d’Abruzzo Anfora

️ Tocco da Casauria, Abruzzo, Italia

Mormaj

Montepulciano

2021

️  13,5%

Vino tinto

Vendemmia manuale, le uve macerano per due settimane in anfora dove fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni, qui avviene anche l’affinamento di almeno 10 mesi, poi bottiglia

Pot pourri di fiori rossi e  frutti di bosco in confettura, rimandi di terra umida e di resina, aghi di pino e sentori balsamico minerali

Pieno, potente ed elegante, col tannino morbido ed il finale lungo e rotondo

Temperatura di servizio 16°-20°

Pecora

Raffinato ed ammaliante

*Esta botella sólo puede adquirirse gratuitamente en combinación con otras botellas de la la misma selección. En caso contrario, se añadirá lo siguiente los gastos de envío previstos para cada paíshasta llegar al puerto libre.