Possente Grillo 2022

Productor: Possente

Grillo Sicilia DOC

️ Salaparuta, Sicilia, Italia

Poderoso

2022

Cricket

️  12,5%

    Vino blanco

>>span> La uva se cosecha manualmente y procede de una zona limosa y montañosa. Criomaceración prefermentativa a unos 5°, luego fermentación con levaduras autóctonas y crianza en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses. Finalmente en botella sin filtración ni clarificación y con un añadido homeopático de dióxido de azufre

Claras notas de heno y flores blancas secas, notas cítricas y de pescado, notas saladas y hierbas aromáticas.

Fresco y directo, sabroso y esbelto, delicado

Temperatura de servicio 10°-12°

Primeros platos de pescado blanco

tanta delicadeza

*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.

Salaparuta, Sicilia

Un lugar mágico donde nuestra familia se siente como en casa. Un rincón del paraíso formado por biodiversidad, perfumes,
colores y sonidos que parecen melodías de un cuento de hadas.
37 hectáreas de surcos, divididas entre Alcamo y Salaparuta, pequeñas porciones de calidad, con variada morfología y
microclima particular Estas son las tierras de las que nacen las uvas de los vinos Possente, expresión artesanal de un
vocación vitivinícola que siempre ha pertenecido a estos lugares.
Alcamo se levanta en las laderas del monte Bonifato, su historia está ligada a Ciullo d’Alcamo, la cultura y
Larguísima tradición en la viticultura. Alcamo DOC es uno de los primeros DOC reconocidos en Sicilia –
1972 – y de su Prince Vine nació “Il Catarratto”. Nacer y crecer en Alcamo significa compartir la
historias de las cosechas pasadas felices en familia junto a nuestros abuelos, tíos, primos. Un patrimonio humano de
vidas y experiencias vividas.