Progetto Vino Dentro QUANDO 2022
15,10 €
| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Syrah, Trebbiano |
| Vendimia | 2022 |
| Formato | 75 Cl |
Productor: Progetto Vino Dentro
CUANDO
️ Cuneo, Piamonte
Proyecto Vino Interior
Syrah 80%, Trebbiano 20%
2022
️ 12,5%
Las uvas proceden de viñedos de 30-40 años situados sobre suelos ricos en basalto y toba. Los racimos enteros de Trebbiano se añaden en infusión durante dos semanas a la sangría de Syrah. El afinamiento se realiza en acero hasta febrero, después de la cosecha, con frecuentes batonages.
Flores silvestres y notas de frutos rojos pero también de albaricoque y melocotón, notas vegetales y herbáceas, de tierra húmeda y paja mojada.
Ligero y vivo, fresco y sabroso, con buena persistencia.
Temperatura de servicio 18°-20°
embutidos
Ahí está la mano de Andrea Pendin de Tenuta l’Armonia
Cuneo, Piamonte
En Apewineboxes.com colaboramos desde hace años con Les Caves de Pyrene, líder absoluto en la distribución de vino artesanal.
El Proyecto Vino Dentro habla a su vez de colaboración y amistad, esta vez entre Les Caves y algunos de sus productores históricos.
P.V.D. Es una nueva y maravillosa línea que nace del amor por el territorio y por el buen vino, de momento son 4 etiquetas:
CÓMO – CUÁNDO – AFUERA – LLEVE
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