Rapillo Rosso 2020
9,20 €
| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Fabricante | Selezione AURO |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Cesanese |
Productor:Rapillo
Rojo
️ Serrone, Lacio, Italia un>
Empresa Agrícola Rapillo
Cesanese
2020
️ 13%
Fermentación espontánea con maceración durante 15 días, luego 6 meses de crianza en acero.
Flores y frutos rojos silvestres, sotobosque y toques de matorral mediterráneo, minerales.
Fresco y crujiente, dinámico y sabroso
Temperatura de servicio 16°-20°
carne a la parrilla
Emocionante
DISPONIBILIDAD LIMITADA
*Esta botella se puede adquirir sin coste adicional sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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Serrone, Lacio
Antonella Consilia Volpe heredó la empresa en el año 2000, reconvirtiendo inmediatamente las 3 hectáreas de viñedo a la viticultura natural, modernizando también la bodega.
Estamos ubicados en Serrone, en la provincia de Frosinone, en las laderas del Monte Scalambra, el suelo es volcánico, calcáreo y tobáceo.
Como se ha mencionado, la empresa está firmemente convencida de su filosofía natural, las intervenciones se limitan basándose en el concepto de no hacer, utilizando únicamente cantidades homeopáticas de cobre, azufre, proprol y aceites esenciales en el viñedo.
En bodega las fermentaciones son espontáneas, se obtienen utilizando levaduras autóctonas, no se añade anhídrido sulfuroso, salvo en las añadas más difíciles. La crianza se realiza en barricas de roble.
Se obtiene un vino único, pura expresión del territorio.
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