Riesling 3 Bottiglie

Vaya a Rutas

WineBox que contiene 3 botellas de Riesling seleccionadas por el equipo de cata de Apewineboxes

Las fichas técnicas se le enviarán por correo electrónico.

Es una Wine Box ciega sin embargo para conocer su contenido puedes contactar con catateam@apewineboxes.com

Riesling, sin variantes, es una variedad de uva blanca de origen alemán con aromas afrutados, a menudo cítricos, y un gran potencial de envejecimiento.

Fuera de Alemania se cultiva ampliamente en las cercanas Alsacia, Austria e Italia; además también está presente en Eslovenia, Hungría, el Nuevo Mundo y Argentina.

El Riesling da vida a vinos muy refinados, fascinantes, de gran frescura y de baja graduación alcohólica, especialmente en el Mosela, donde bebe de una tierra realmente rica y se sublima.

Según el sistema de clasificación alemán se distinguen en:

• Trocken, sin azúcar residual
• Spatlese, de cosecha tardía, con mayor estructura y ligero contenido en azúcar.
• Auslese, de cosecha tardía y seleccionada, pudo haber sido atacado por podredumbre noble.
• Beerenauslese, mohoso, seguramente atacado por Botrytis cinerea.
• Eiswein, Riesling cuyos racimos han sido congelados por las heladas y que desarrollan una notable concentración de azúcar.
• Trockenbeerenauslese, prácticamente infinitos, vinos cuyos racimos sufren un secado casi total, dulces y con un sabor único.

Del canal Desconocido Winecaster