Hombre lobo Saxopra 2021

Marta y Federico son dos jóvenes de Frasacate que crecieron entre los viñedos familiares; ¡para ellos, hacer vino es lo más normal del mundo!

En 2020 nace el proyecto Sassopra, 5 hectáreas en la zona sur de Frascati, prácticamente con vistas a Roma y a un suelo cultivado desde hace más de 3000 años, gracias al incomparable, único y por fin redescubierto terroir de los Castelli Romani.

Suelo volcánico, paisaje de colinas, el mar a pocos kilómetros, aquí tiene todo lo necesario para producir vinos muy elegantes.

En Sassopra se produce vino biodinámico gracias al encuentro de dos jóvenes con nombres tan importantes como Carlo Noro y Adriano Zago y a su gran respeto por el medio ambiente y la tierra.

El Lacio es una región explotando en los medios de comunicación y esto también es gracias a jóvenes y talentosos productores como Marta y Federico, ¡¡¡buenos chicos!!!