Solaia 2007 Antinori
490,00 € 349,00 €
Vintage | 2007 |
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Provenienza | Italia |
Formato | 75 Cl |
Tipología | Vino tinto |
Uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Florencia, Toscana
La familia Antinori lleva casi setecientos años produciendo, abarcando 26 generaciones de viticultores y los numerosos acontecimientos históricos que han caracterizado a esa maravillosa región italiana llamada Toscana.
Muchas cosas han cambiado a lo largo de los siglos, pero no la maestría enológica de esta familia, una de las más famosas del mundo.
Solaia es un viñedo de 20 hectáreas del que se extrae el néctar necesario para elaborar este tinto legendario, quizá el Supertoscano más famoso del mundo
Solaia è un grandissimo vino rosso italiano prodotto da Antinori da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese, vendemmiate manualmente. Queste uve macerano a lungo e successivamente affinano per 12 mesi in barrique, ed infine in bottiglia a riposare prima della messa in commercio. Il naso è complesso con sentori che vanno dal minerale allo iodato, dal sottobosco al floreale, dal frutto rosso maturo a ricordi cioccolatosi e di liquirizia. In bocca è raffinato ed avvolgente, setoso ed armonico, infinito. Prova Solaia con un filetto al tartufo, e vola!
Fabricante: Antinori
Toscana Rosso IGT Solaia
️ Firenze, Italia
Antinori
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
2007
️ 14%
Le uve sono il frutto di una viticoltura pulita e rispettosa, vengono vendemmiate manualmente, e dopo una lunga macerazione affinano per un anno in barrique, successivamente un anno in bottiglia
Pot pourri di fiori rossi e tantissimi frutti di bosco maturi ed in confettura, sottobosco e note iodate, sentori speziali e balsamici
Elegante ed avvolgente, morbido e dal tannino vellutato, in clamoroso equilibrio tra freschezza ed acidità, entrambe impressionanti, il finale è l’infinito
Temperatura di servizio 16°-20°
Filetto al tartufo
Mitico
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