Tenuta del Conte Cirò Bianco 2020
El precio original era: 16,50 €.15,50 €El precio actual es: 15,50 €.
| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Fabricante | Selezione AURO |
| Formato | 37,5 Cl |
| Procedencia | Austria |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Greco |
Productor: Tenuta del Conte
Cirò Bianco
️ Cirò Marina, Italia
Finca del conde
Griego
2020
️ 12,5%
La uva procede de suelos arcillo-calcáreos, fermentación espontánea en acero con maceración de 48 horas, luego afinamiento en acero durante un año
Aroma embriagador de matorral mediterráneo que va desde flores, azucenas y azucenas blancas, hasta hierbas aromáticas como salvia, romero y menta, para pasar luego a notas saladas y cítricas.
Salado y directo, fresco y mineral, muy bebible.
Temperatura de servicio 10°-12°
Cannoli de pistacho
Maccia pura mediterránea
DISPONIBILIDAD LIMITADA
*Esta botella se puede adquirir sin coste adicional sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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Ciro Marina, Calabria
La familia Parilla produce vino desde hace 4 generaciones en la preciosa costa jónica. Ahora están al mando Mariangela, Caterina y Giuseppe, que sucedieron a su padre Francesco.
La empresa se extiende sobre 15 hectáreas de viñedos y dos de olivares, y desde 2004 es una finca vitivinícola en todos los aspectos, y desde 2010, ecológica.
En este momento es Mariangela quien dicta las directrices de la empresa, primero decidiendo centrarse únicamente en las vides locales y posteriormente uniéndose a la Revolución Ciro, un movimiento artesanal local cuyo objetivo es mejorar esta magnífica tierra que una vez se conoció como Enotria.
De hecho, en esta zona todo es perfecto para el cultivo de la vid: influencias marinas, suelo árido, clima fantástico, presencia de la Sila. Todo en el lugar adecuado para producir vinos sorprendentes.
Los viñedos tienen en algunos casos incluso 60 años, están cuidados sin el uso de productos químicos y descansan sobre suelos arcillo-calcáreos. En bodega las fermentaciones son espontáneas obtenidas con levaduras autóctonas, el embotellado es sin clarificación ni filtración, agregándose pequeñas cantidades de anhídrido sulfuroso. El refinamiento es siempre en acero.
Los vinos resultantes son de gran calidad, soleados y mediterráneos como la tierra de la que proceden, con una relación calidad/precio increíble.