Tenuta l’Armonia Brio Pop 2019

Productor:Tenuta l’Armonia

Brio Pop

️ Montecchio Maggiore, Véneto

Armonía mantenida

Cabernet Franc, Barberà

2019

️  12,5%

Vino tinto

Maceración carbónica del 30% de la uva, mientras que la parte restante de la masa macera con los hollejos durante aproximadamente 7 días. Vinificado en hormigón.

Frutas rojas y flores de pétalos oscuros en nariz, luego notas vegetales y especiadas.

Un vino muy bebible, fresco y con taninos educados, cuerpo medio y final agradable.

Temperatura de servicio 16°-18°

Lomo de cerdo al horno con romero

Como todos los vinos de la empresa, la bebida es fabulosa.

Montecchio Maggiore, Véneto (Italia)

Andrea Pendin es un volcán. Después de graduarse en Ciencias Gastronómicas en la Universidad de Parma, regresó a casa donde en 2010 dio vida a su proyecto de valorización del territorio que abarca varios campos: vides pero también huertas, huertas, olivares y una fantástica pizzería que Explota los productos del campo. ¡Merece la pena visitar Tenuta l’Armonia!