Terre dell’Angelo 3 Bottiglie

Productor: Terra dell’Angelo

Caja de Vino de 3 Botellas de Vino Natural

IGP TERRE DEL VOLTURNO LA VOLTA 2020, Pallagrello blanco
2020

Vinificado con levaduras autóctonas, seguido de corta maceración y crianza en ánfora.

IGP TERRE DEL VOLTURNO IL TEMPO 2017, Pallagrello nero

Refina en Ánfora. La nariz se abre con notas de bayas, especialmente moras, y mermeladas de frutas, luego especias, tabaco y notas herbáceas. En boca, el tanino es aterciopelado, el sorbo es cálido y estructurado, con un final persistente.

IGP TERRE DEL VOLTURNO L’ARCA 2020, Casavecchia

La uva se despalilla y se somete a un suave prensado. Posteriormente se macera durante 7 días con remontados diarios. Una vez escurrido completa la fermentación maloláctica en acero y afina durante aproximadamente 9 meses en ánforas de terracota.

Piedimonte Matese (CE)

El proyecto nació en 2015 por voluntad de un grupo de jóvenes procedentes de la zona de Matese que, basándose en sus experiencias laborales previas en el mundo de la empresa y la consultoría empresarial, así como de su interés común por el mundo rural, decidieron valorizar estos recursos canalizándolos hacia el sector agrícola, natural e histórico en el que se basa la economía local durante siglos. Lo que, sin embargo, caracteriza a Terre dell’Angelo es la intención de utilizar procedimientos y tecnologías modernas gracias a las cuales «tomar» de la tierra sin dañar el medio ambiente y al hombre que la habita, generando «beneficios» medidos no sólo en términos de ingresos sino sobre todo bienestar y calidad de vida. Es por ello que la empresa pretende promover la difusión de cultivos autóctonos que sean expresión del territorio y cuida la formación de su personal para que se apliquen y difundan técnicas agrícolas que protejan el medio ambiente y el paisaje y sean, al mismo tiempo, tiempo, respetuosos de la dignidad y del trabajo humano.