Iuli Umberta 2020
12,90 €
| Vintage | 2020 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipología | Vino tinto |
| Uva | Barbera |
Agotado
Montaldo di Cellina (AL)
"Nací aquí y siempre he vivido aquí. Me gusta trabajar los vinos en la tradición piamontesa (en hormigón y madera). A partir de
de tierra blanca y mineralidad del suelo, intento hacer vinos ligeros. Me gustan los vinos fáciles de beber, no banales,
posiblemente elegante, fresco, dinámico y nítido".
Letra y música de Fabrizio Iuli, uno de los productores más inspirados del Piamonte; la dirección
La empresa se centra en la valorización de las variedades autóctonas del Piamonte, como la Slarina y la Baratuciat.
Enfoque natural y artesanal
Fabricante: Iuli
Umberta
️ Montaldo in Cellina, Piamonte
Iuli
Barbera 100%
2020
️ 14,5%
Da terreno calcareo argilloso, macerazione di 20 giorni in cemento con i lieviti autoctoni di Iuli, Fermentazione spontanea e conseguente affinamento, sempre in cemento, per 11 mesi, poi 3 mesi di bottiglia. No viene filtrato, nè chiarificato
Tanti frutti Rossi e sentori di fiori a petalo scuro, leggermente pepato.
Vino immediato e slanciato, fresco dal tannino poco percettibile.
Temperatura di servizio 18°
Top con Cannelloni e/o Lasagna
Vino facile da bere, impossibile da dimenticare
