Yoshiaky Sato y su esposa Kyoko se conocieron en el banco en el que trabajaban en 1998 y, tras 12 años trabajando en el sector bancario entre Tokio y Londres, decidieron cambiar radicalmente sus vidas, trasladándose a Nueva Zelanda con el objetivo de producir sus propios vinos. Más tarde se licenciaron en agronomía y enología en Christchurch y se instalaron en Central Otago, donde fundaron su empresa, Sato Estate.
Del canal Bottled Films