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Supernatural

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Hawke's Bay - NUEVA ZELANDA. Supernatural Wine Co. es un productor de vinos blancos ecológicos certificados desde 2015, vinificados de forma natural, de uvas procedentes de una finca situada al norte de Hawke's Bay (Nueva Zelanda). ladera orientada al norte con pendientes de hasta 30%. Los suelos son arcillosos ricos en caliza con influencia volcánica. influencia volcánica. Los vinos se fermentan con levaduras autóctonas y sólo se les añade un poco de anhídrido sulfuroso en el embotellado, no se filtran. El Sauvignon Blanc sobrenatural es un vino atípico: con notas ahumadas, muy especiado, rico y estructurado.

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