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Montecchio Maggiore, Véneto (Italia) Andrea Pendin es un volcán. Tras licenciarse en Ciencias Gastronómicas en la Universidad de Parma, regresó a su país, donde en 2010 puso en marcha su propio proyecto de valorización de la zona, que se ramifica en varios campos: viñedos, pero también un huerto, una huerta, un olivar y una fantástica pizzería que utiliza productos del campo. Merece la pena visitarlo.

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