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Tierras de la Luna

Ortonovo, Liguria Terra della Luna se encuentra en Ortonovo, dentro de la denominación Colli di Luni, en la zona conocida como Pezzo Grande, un área dedicada desde 1800 a la producción de vino, el Blanc Bon querido por la familia Fabbricotti. La empresa fue fundada en 2006 por Alessandro Vignali y cuenta con hectáreas de viñedo de Vermentino, Shiraz y Garnacha. El terruño está formado por suelos arcillosos que se benefician de las influencias salinas del cercano mar de Liguria. El enfoque de la bodega es ecológico y poco intervencionista en el viñedo, donde se utiliza esencia natural de naranja dulce junto con cantidades homeopáticas de cobre y azufre. Vignali repudia la química y ha perdido no menos de tres añadas desde 2009 para no abandonar sus ideales.
En la bodega, la vinificación se realiza con levaduras autóctonas y fermentación espontánea.


Los vinos de Terra della Luna son la expresión pura y mágica de un territorio, el de los Colli di Luni, que ya fue ensalzado hace 2000 años por Plinio.

Tierra de la Luna
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