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Tierras de la Luna

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Ortonovo, Liguria Terra della Luna se encuentra en Ortonovo, dentro de la denominación Colli di Luni, en la zona conocida como Pezzo Grande, un área dedicada desde 1800 a la producción de vino, el Blanc Bon querido por la familia Fabbricotti. La empresa fue fundada en 2006 por Alessandro Vignali y cuenta con hectáreas de vides de Vermentino, Shiraz y Garnacha. El terruño está formado por suelos arcillosos que se benefician de las influencias salinas del cercano mar de Liguria. El enfoque de la bodega es orgánico y poco intervencionista en el viñedo, donde se utiliza esencia natural de naranja dulce junto con cantidades homeopáticas de cobre y azufre. Vignali repudia la química y ha perdido nada menos que tres añadas desde 2009 para no abandonar sus ideales.
En la bodega, la vinificación se realiza con levaduras autóctonas y fermentación espontánea.


Los vinos de Terra della Luna son la expresión pura y mágica de un territorio, el de los Colli di Luni, que ya fue ensalzado hace 2000 años por Plinio.

Tierra de la Luna
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