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Alessandro Tofanari

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San Gimignano, Siena Hermosa granja ecológica enclavada en las colinas de San Gimignano, con viñedos, olivares, caballos y bosques como telón de fondo. Los vinos se elaboran con levaduras autóctonas y fermentan espontáneamente. Unas pocas hectáreas de viñedo son cuidadas con manía por Alessandro. Un hombre con la viña en el corazón

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