La Zweigelt es una variedad de uva tinta ampliamente cultivada en Austria, con algunas plantaciones en países vecinos como Alemania, Hungría y Eslovaquia. Fue creada por el Dr. Friedrich Zweigelt en 1922 mediante el cruce de dos variedades tradicionales austriacas: la Blaufränkisch y la St. La uva resultante es conocida por su color intenso, cuerpo medio a pleno, elevada acidez y aromas de frutas rojas y oscuras como la cereza negra, la mora y la frambuesa. También puede denotar notas de especias, tabaco y un ligero recuerdo vegetal. El Zweigelt suele vinificarse como vino monovarietal y puede envejecerse en barricas de roble para lograr una mayor complejidad. También se utiliza como uva de mezcla para añadir estructura y sabor a otros vinos tintos. Combina bien con carnes a la parrilla, guisos y embutidos. También se conoce como Zweigeltrebe y Blauer Zweigelt.