Etruscaia
Tarquina, Lazio Etruscaia nasce nel 2008 con la decisione di destinare ad attivitร commerciale i frutti di un pluriennale lavoro amatoriale nella produzione di uva da vino e nella vinificazione selettiva mirata alla ricerca dellโeccellenza nella produzone di vini bianchi, rossi e rosati ottenibili dai vari vitigni presenti nei propri terreni. I vigneti di Etruscaia, infatti, nascono da un progetto sperimentale realizzato in collaborazione con lโUniversitร di Pisa che ha fatto piantare vari cloni di uva da vino, sia bianco che rosso, ed ha analizzato le singole specificitร di ciascun clone sia nella resa vegetativa che nella successiva vinificazione. La rigogliosa vendemmia dellโanno 2004 dette inequivocabili prove delle straordinarie potenzialitร dei terreni sia per la capacitร produttiva sia per lโalta qualitร di resa enologica di alcuni dei vitigni impiantati.
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