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Etruscaia

Tarquina, Lazio Etruscaia nasce nel 2008 con la decisione di destinare ad attivitร  commerciale i frutti di un pluriennale lavoro amatoriale nella produzione di uva da vino e nella vinificazione selettiva mirata alla ricerca dellโ€™eccellenza nella produzone di vini bianchi, rossi e rosati ottenibili dai vari vitigni presenti nei propri terreni. I vigneti di Etruscaia, infatti, nascono da un progetto sperimentale realizzato in collaborazione con lโ€™Universitร  di Pisa che ha fatto piantare vari cloni di uva da vino, sia bianco che rosso, ed ha analizzato le singole specificitร  di ciascun clone sia nella resa vegetativa che nella successiva vinificazione. La rigogliosa vendemmia dellโ€™anno 2004 dette inequivocabili prove delle straordinarie potenzialitร  dei terreni sia per la capacitร  produttiva sia per lโ€™alta qualitร  di resa enologica di alcuni dei vitigni impiantati.

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