Marguet
Ambonnay, Francia
Benoit Marguet, giovane e risoluto, รจ lโultimo discendente dellโantica Maison che fu prima Bonner-Ave Frรจeres, poi Marguet-Bonnerave.
E' dal 2004 che ha il timone dell'azienda e gestisce 8 ettari di proprietร ad Ambonnay, dei quali 1,5 sono affittati a Krug.
I vini della Maison sono connotati da estrema attenzione produttiva (con lโausilio in vigna di due magnifici cavalli) e da unโeleganza disarmante. Trasmettono energia.
Gli Champagne di Marguet colpiscono il cuore ed il palato. La peculiaritร รจ che tutte le parcelle vengono vinificate separatamente in barrique e di anno in anno Benoit decide gli assemblaggi ed i dosaggi, ottenendo eccellenze ogni volta uniche.
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