La Marsanne è una raffinata varietà di uva, originaria della regione settentrionale del Rhône in Francia, con cui si a quelle latitudini si produce l'Hermitage Bianco. Nonostante il suo raggio d'azione limitato, questa varietà di uva bianca è protagonista anche in altre parti del mondo, come l'Australia e gli Stati Uniti, grazie alle sue qualità eccezionali ed introvabili. Queste qualità naturali conferiscono ai vini di Marsanne un profilo di gusto senza pari, profondo e complesso, con intensi sentori di miele, marzapane, pera, mandorla e noci tostate, che sovrastano con grazia i sensi. Da in genere vita a vini alcolici e corposi. I vini di Marsanne sono spesso miscelati con altre varietà di uva bianca, come la Roussanne, per creare vini più ricchi e complessi che mostrano strati di sapore intricati ed avvincenti. Tuttavia, nonostante le sue altamente ricercate qualità, la Marsanne è nota per essere un'uva difficile da allevare, con bassi rendimenti ed una suscettibilità innata alle malattie e ai parassiti. Questo non ha impedito ai produttori di vino e ai coltivatori di questa varietà di uva di continuare a coltivarla nei loro vigneti, poiché i vini di Marsanne sono molto amati dagli appassionati per la loro sbalorditiva capacità di invecchiamento, che raggiunge il massimo a circa 20 anni.