I Melsheimer producono Riesling da cinque generazioni e lo fanno sui ripidi pendii circostanti al villaggio di Rein an der Mosel, in Mosella, con un approccio da sempre ecosostenibile.
L’azienda è certificata biologica dal 1995, dal 2013 viene certificata come azienda biodinamica da Demeter.
Le vigne di Melsheimer si trovano sulle colline più ripide della Mosella, dove da secoli il Riesling ha trovato casa.
Parliamo dei famosi Riesling della Mosella, di cui Melsheimer è fiero testimone.
I vini di Melsheimer sono testimoni delle differenze tra le diverse microzone di produzione, la diversa composizione del terreno, l’esposizione, la conformazione della vigna.