Montepulciano, Toscana L’azienda agricola Nottola si trova su magnifico colle che domina tutta la Val di Chiana, all’interno della pregiata zona vinicola in cui da oltre mille anni si produce il Vino Nobile di Montepulciano. Patrimonio di immenso valore storico e culturale che dalle più antiche generazioni racchiude la tipicità del territorio. L’azienda viene acquistata alla fine degli anni Ottanta da Anterivo Giomarelli ed è oggi gestita dal figlio Giuliano. In cantina le botti di Rovere di Slavonia con capacità variabili dai 30 ai 50 hl sono destinate all'invecchiamento del Vino Nobile di Montepulciano D.o.c.g. e del Vino Rosso di Montepulciano D.o.c, seguendo il classico sistema d'invecchiamento toscano. Le barriques in legni francesi ed i Tonneaux completano invece l'invecchiamento della Riserva di Vino Nobile D.o.c.g. e del Supertuscan.