Brutler

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ULTIMISSIME BOX

Wine Box da 6 bottiglie di vino misto, 3 per etichetta

Sisu 2019 Pet Nat, Grunspitz

Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea in acciaio, controllo della temperatura assente. Rifermenta naturalmente in bottiglia. Non è sboccato e non contiene solfiti aggiunti.  9 gradi alcolici di pura goduria

Rosu 2018, Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%

Naso complesso, frutti rossi, soprattutto ciliegia, poi pepe nero, cioccolato fondente e leggeri ritorni di resina di quercia. Alla bocca denota mineralità e buona struttura. Fresco, succoso e più che mediamente lungo.

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare customerservice@apewineboxes.com

Beltiug (Romania)

Gli ettari coltivati sono 4, esclusivamente in biologico. Le uve vengono trasformate in vino in una cantina a volta tradizionale a Beltiug, che scende per oltre 60 metri all’interno delle colline argillose del villaggio. Tradizionali tanto da identificarsi nello stile “vecchia scuola-avanguardia”, le uve provengono principalmente da vecchi vigneti e vengono trasformate con metodologia naturale. Sperimentatori sia nel processo produttivo in senso stretto che nell’elaborazione del design delle etichette.