Testalonga El Bandito Lekker 2022 Magnum

Produttore: Testalonga

El Bandito Lekker

️ Swartland, Sud Africa

Testalonga

Chenin Blanc

2022

️ 12,5%

  Vino Bianco

  Le uve provengono dalla vigna di una cugina della mamma di Carla e  stava quasi per essere espiantata, quando si è deciso di mantenerla quasi per gioco per vedere cosa ne sarebbe uscito fuori. Siamo a Elands Bay, viti a pergola impiantate nel 1998 e da sempre coltivare in biologico, caratterizzate da tanto sole annuo e una bellissima brezza che proviene dall’oceano. Fermentazione in barrique non di primissimo passaggio ed affinamento di 6 mesi. Solo in Magnum.

Fiori bianchi e tanti agrumi, ritorni di miele e salmastri, minerale quasi gessoso

Va via con agilità e finezza, è sapido e fresco, leggermente aromatico e persistente

Temperatura di servizio 10°-12°

Costolette

Lekker in Afrikaans (e pure in norvegese?!) significa Fichissimo

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SWARTLAND (South Africa)

Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa  in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.

L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.

Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.