Ampeleia Ampeleia 2014
36,70 €
Esaurito
Produttore: Ampeleia
🍾 Ampeleia
🖼️ Roccatederighi, Italia
🏡 Ampeleia
🍇 Cabernet Franc
📅 2014
🌡️ 12,5%
🛁 Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, l’affinamento avviene in legno e cemento, per un anno circa prima di un altro anno di messa in bottiglia.
👃🏻 Fiori rossi appassiti, frutti rossi maturi con ritorni aromatici e minerali
👅 Rampante, sapido e fresco, elegante e dal tannino prezioso, finale lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Esalta i sapori delle marinature
😍 E’ il vino simbolo dell’azienda
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Roccatederighi, Toscana
Ampeleia è una azienda agricola con ben 33 ettari di vigna e 54 di bosco, ultra sostenibile.
Si trova in Maremma a Meleta una frazione di Roccatederighi ed è un inno alla biodiversità, al suo interno ci sono anche uliveti e pascoli, frutteti e molti animali.
E’ una azienda totalmente biodinamica, oltre a grandi vini qui si producono anche farro, farina e verdure, soprattutto Mele e Pere, un universo parallelo, insomma
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