Ampeleia Empatia 2017 Magnum
295,80 €
Esaurito
Produttore: Ampeleia
🍾 Empatia
🖼️ Roccatederighi, Italia
🏡 Ampeleia
🍇 Merlot
📅 2017
🌡️ 14%
🛁 Le uve macerano ad acino intero per 20 giorni, poi un anno in vasche di cemento
👃🏻 Tanti frutti rossi in confettura come ciliegia, lampoone e ribes, poi tamarindo ed arancia sanguinella, pot pourri di rosa e di viola, minerale
👅 Inebriante e gustoso, fresco e minerale, il tannino è rotondo ed il finale gustoso
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Polpette di bollito
😍 Inno alla convivialità
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Roccatederighi, Toscana
Ampeleia è una azienda agricola con ben 33 ettari di vigna e 54 di bosco, ultra sostenibile.
Si trova in Maremma a Meleta una frazione di Roccatederighi ed è un inno alla biodiversità, al suo interno ci sono anche uliveti e pascoli, frutteti e molti animali.
E’ una azienda totalmente biodinamica, oltre a grandi vini qui si producono anche farro, farina e verdure, soprattutto Mele e Pere, un universo parallelo, insomma
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