Arretxea Irouleguy Cuvee Haitza 2019
43,00 €
Produttore: Domaine Arretxea
🍾 Irouleguy Cuvee Haitza
🖼️ Irouleguy, Francia, Sud Ovest
🏡 Domaine Arretxea
🍇 Tannat 70%, Cabernet Franc 30%
📅 2019
🌡️ 12,5%
🛁 Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea, matura per 16 mesi in foudres e demi-muid da 600 litri. Poi bottiglia per almeno 6 mesi.
👃🏻 Naso di Lampone e Prugna, Violetta, con note di spezie e sbuffi di Cacao
👅 Corposo ma agile, fresco ed equilibrato, con tannini vellutati ed ottima persistenza
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Agnello al Tartufo
😍 Un rosso che mette d’accordo tutti!
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Irouleguy, Sud Ovest Francia
Ci troviamo nel sud-ovest della Francia, delimitata a nord dai vigneti di Bordeaux e a sud dai Pirenei. Domaine Arretxea è una cantina storica che produce vino utilizzando i vitigni autoctoni della zona, molti dei quali assolutamente unico. La Cantina si estende su 8,5 ettari vitati, allevati in regime biodinamico da ormai moltissimi anni.
I Proprietari sono Michel e Thérèse Riouspeyrous, amanti del territorio, della tradizione e dell’ambiente.
I vini prodotti sono autentici, adatti a qualsiasi palato, espressivi ed unici