Arretxea Irouleguy Rouge Arretxea 2019
28,70 €
Produttore: Domaine Arretxea
🍾 Irouleguy Rouge Arretxea
🖼️ Irouleguy, Francia, Sud Ovest
🏡 Domaine Arretxea
🍇 Tannat 66%, Cabernet Franc 17%, Cabernet Sauvignon 17%
📅 2019
🌡️ 13,5%
🛁 Da lieviti autoctoni e fermentazione spontanea, macera per 4/5 settimane con ripetuti pigeages. Successivamente affina in legno con un prolungato contatto sui lieviti. Infine bottiglia per almeno 6 mesiNaso netto e definito, frutti rossi e cedro accompagnati da esalazioni mentolate.
👃🏻 Rosa e Frutti Rossi, Cedro e ritorni mentolati
👅 Corposo ma croccante, i tannini sono fitti ma delicati, sapido e lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Brasato di Manzo
😍 Vino perfetto con piatti di carne dalla lunga cottura
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Irouleguy, Sud Ovest Francia
Ci troviamo nel sud-ovest della Francia, delimitata a nord dai vigneti di Bordeaux e a sud dai Pirenei. Domaine Arretxea è una cantina storica che produce vino utilizzando i vitigni autoctoni della zona, molti dei quali assolutamente unico. La Cantina si estende su 8,5 ettari vitati, allevati in regime biodinamico da ormai moltissimi anni.
I Proprietari sono Michel e Thérèse Riouspeyrous, amanti del territorio, della tradizione e dell’ambiente.
I vini prodotti sono autentici, adatti a qualsiasi palato, espressivi ed unici
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