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Jean Foillard Mista 6 Bottiglie

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259,90 

Esaurito

Produttore: Jean Foillard  

Wine Box da 6 bottiglie di vino naturale

Morgon Classique 2018, Gamay

Semi-macerazione carbonica. Matura in legno. Rabarbaro, mora, pepe, cannella. Tannini setosi, leggero e ultra beverino!

Morgon Cote du Py 2018, Gamay

Semi-macerazione carbonica. Matura in legno. In Beaujolais non esistono Grand Cru legalmente riconosciuti, ma il Côte du Py è unanimamente considerato dagli operatori del settore come uno di questi. Impressionante potenziale di invecchiamento.

Morgon 3.14 2016, Gamay

Se Cote du Py è la collina magica del Morgon, questo vino ne è l’esaltazione più estrema. 3.14 è infatti la cuvée proveniente esclusivamente dalle vecchie viti, su terreno con prevalenza di scisti in decomposizione e manganese. Macerazione carbonica e successiva maturazione in botti di legno senza solforosa aggiunta, per un periodo che va dai 6 ai 9  mesi, conducono ad uno degli esiti più sensazionali e ammalianti di tutto il Beaujolais.

 

 

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Villie – Morgon (Francia)

Jean ha inziato ad occuparsi dell’azienda di famiglia nel 1982 dopo aver aquistato una casa presso il famoso Cote du Py, un vulcano spento che rappresenta un territorio dalle caratteristiche uniche al mondo.

Morgon è uno dei 10 Cru di Beaujolais, sulla riva occidentale della Senna.

Fin da subito rivoluziona l’azienda distaccandosi dallo stereotipo di Beaujolais, che si trovava sul mercato in quegli di quegli anni e che veniva prodotto dai suoi colleghi. Negli anni Foillard è divenuto un punto di riferimento nel mondo della produzione di questi vini.

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