Bellafonte Arneto 2018
21,80 €
Esaurito
Produttore: Bellafonte
🍾 Arneto
🖼️ Torre del Colle, Umbria
🏡 Tenuta Bellafonte
🍇 Trebbiano Spoletino
📅 2018
🌡️ 13%
🛁 Il Trebbiano Spoletino è un’uva autoctona che trova la sua migliore espressione su terreni dove l’argilla si alterna a formazioni marnose e arenacee. Il vino svolge la malolattica in botti di Rovere di Slavonia da 50 ettolitri e matura sulle fecce per almeno 6 mesi. Imbottigliato senza filtrazione, affina in bottiglia per diversi mesi. Struttura, polpa, acidità e sapidità si integrano tra loro alla perfezione.
👃🏻 Spiccano i fiori bianchi e le note agrumate, bella mineralità con ritorni ghiaiosi e di erbe aromatiche
👅 Fresco e polputo, strutturato, carico ed elegante, sapido e lungo sul finale
👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°
💕 Pappardelle al ragù bianco di cinghiale
😍 Un bianco di rara persistenza in grado di sostenere anche abbinamenti audaci
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Torre del Colle (Umbria)
Tenuta Bellafonte si trova nei pressi di Bevagna, nel cuore incontaminato dell’Umbria, vicino al borgo di Torre del Colle . Le vigne si trovano ad un’altezza variabile tra i 260 e i 320 metri s.l.m. e si erigono su terreni rocciosi nei quali l’argilla si alterna a formazioni marnose e arenacee. Incredibile pensare che il 2008 è solamente la prima annata di produzione di questa bellissima realtà umbra.
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