Chateau de Grand Prè 3 Bottiglie
89,90 €
Esaurito
Produttore: Chateau de Grand Prè
Wine Box da 3 bottiglie di vino naturale Beaujolais
Morgon 2020, Gamay – Due Bottiglie
Le uve provengono da vi anni posizionati su viti di oltre 40 anni su terreno scistoso. La vendemmia viene svolta manualmente, la fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni, il vino macera per 10-15 giorni e successivamente matura in demi-muids, botti da 600 litri. Gamay à jus blanc lavorato dolcemente e in modo naturale. Da invecchiamento! Petali di Rosa, Lampone, Marasca e Ciliegia, poi Ribes Nero e Mora infine Albicocca, ritorni erbacei e di sottobosco. Morbido e spesso, potente e delicato, dal tannino nobile ed un finale Wow
Fleurie 2020, Gamay
Le uve provengono da impianti tra i 60 ed i 70 anni posizionati su terreno sabbioso e granitico con esposizione a Sud, Sud-Est. La vendemmia viene svolta manualmente, la fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni, il vino macera per 10-15 giorni e successivamente matura per 7 mesi in demi-muids, botti da 600 litri. Petali di Rosa, Lampone, Marasca e Ciliegia con ritorni erbacei. Elegante e caldo il sorso, morbido ma allo stesso tempo fresco, i tannini sono nobili ed il finale lungo
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Vitrolles en Luberon, Provenza
Cantina a conduzione familiare che si tramanda da generazioni e dal 2012 ne ha preso le redini Romain Zordan, e dal 2018 si è unito a lui Alexandre Jakovljevitch. L’azienda è in provenza ma parte delle vigne, quelle che interessano a noi, si trovano tra Fleurie e Villié Morgon, lcertificate biologiche dal 2012.
Le viti sono di oltre 60 anni praticamente tutte a Gamay, un vitigno con cui Romain sembra destreggiarsi davvero bene: puri, generosi ed espressivi, con pochissima solforosa totale
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