Chateau Petit Village Pomerol 2005
142,00 €
Esaurito
Produttore: Chateau Petit Village
🍾 Chateau Petit Village Pomerol
🏡 Chateau Petit Village
🍇 Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 5%
📅 2005
🌡️ 14,5%
🛁 Le uve provengono da suolo argilloso calcareo, fermentano spontaneamente in vasche di acciaio con macerazione di alcune settimane, per poi affinare dai 16 ai 18 mesi in botti di rovere, di cui il 30% fa legno nuovo ed il 70% legno vecchio di un anno.
👃🏻 Tanti violetta al naso poi frutta nera con ritorni di spezie scure e balsamici, ricordi di liquirizia e sbuffi minerali
👅 La bocca è piena, il corpo bilanciato con tannini rampanti ma ben integrati, fresco e dal finale lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Formaggi grassi
😍 Stratosferico
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Pomerol, Bordeaux
Lo Château Petit-Village si trova nella parte alta dello spettacolare altopiano di Pomerol, poggia le sue radici su un vigneto ricco di ghiaia, proprio nel cuore della denominazione, dove vanta oltre dieci ettari vigneto.
Una posizione decisamente privilegiata per la produzione di grandi vini che siano fedeli a questo terroir eccezionale.
La sfida che si è posta Petit Village è stata quella di combinare gli usi ancestrali della lavorazione della vite con uno strumento perfetto, la cui modernità può solo ottimizzare le grandi potenzialità dello Chateau, senza però ostacolare una produzione naturale. Oggi la vasta opera di ristrutturazione del vigneto e di rinnovamento dei tini e delle cantine sta dando i suoi frutti.
Ogni atto che porta all’imbottigliamento, dalla raccolta manuale all’affinamento in barrique, è guidato dal senso dei valori e dal rispetto per la natura e per il terroir nella sua espressione più vera.
I vini di Château Petit-Village sono morbidi, potenti ed armoniosi, possiedono ricchezza e l’incomparabile finezza del grande Pomerol
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