Cirelli Trebbiano Anfora 2021
27,70 €
Produttore: Cirelli
🍾 Trebbiano Anfora
🖼️ Atri, Teramo, Abruzzo
🏡 Cirelli
🍇 Trebbiano
📅 2021
🌡️ 13%
🛁 Macera a contatto con le bucce per 48 ore in anfora, la fermentazione può durare in tutto anche un mese, viene poi travasato in un’altra anfora in terracotta dove riposa per poco meno di un anno, poi bottiglia
👃🏻 Fiori bianchi e fiori gialli praticamente appassiti, note di frutta matura tendente al candito, sentori agrumati e ritorni minerali poi si avvertono la cera ed il miele
👅 Pieno e morbido pur considerando una gradevolissima freschezza che rende la beva senza pensieri, super persistente
👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°
💕 Frittura
😍 Lunghissimo
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Atri, Teramo
L’azienda agricola Cirelli è condotta da due ragazzi tanto giovani quanto visionari, si estende su 22 ettari nel cuore dell’Abruzzo.
Non solo vigne ma anche olivi, frutteti e orto, tutto nel rispetto della natura e dei suoi cicli.
Qui si produce vino naturale da uva autoctona, Montepulciano e Trebbiano, sempre nel segno dell’ecosostenibilità
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