Cirelli Wines of Anarchy N.M.
11,90 €
Produttore: Cirelli
🍾 Wines of Anarchy
🖼️ Atri, Teramo, Abruzzo
🏡 Cirelli
🍇 Trebbiano
📅 N.M.
🌡️ 12%
🛁 Le uve vengono raccolte prima della piena maturazione fenolica, vengono pressate a grappolo intero. La prima fermentazione avviene in acciaio, ed una piccola parte del mosto viene messa da parte congelata. Successivamente viene aggiunta alla massa che aveva effettuato la prima fermentazione in modo da ottenere una seconda rifermentazione, stavolta in autoclave. Dopo 3 mesi si imbottiglia.
👃🏻 Fiori bianchi e note fragranti, frutta fresca e tanta mineralità
👅 Il sorso è fresco e leggero, teso ed agile
👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°
💕 Formaggi
😍 Glou Glou Wine
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Atri, Teramo
L’azienda agricola Cirelli è condotta da due ragazzi tanto giovani quanto visionari, si estende su 22 ettari nel cuore dell’Abruzzo.
Non solo vigne ma anche olivi, frutteti e orto, tutto nel rispetto della natura e dei suoi cicli.
Qui si produce vino naturale da uva autoctona, Montepulciano e Trebbiano, sempre nel segno dell’ecosostenibilità
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