Clos des Menuts Saint Emilion 1er Grand Cru Classè 2010 Magnum
71,90 €
Esaurito
Produttore: Chateau Clos des Menuts
🍾 Chateau Clos des Menuts Saint Emilion 1er Grand Cru Classè Magnum
🖼️ Saint Emilion, Bordeaux, Francia
🏡 Chateau Clos des Menuts
🍇 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
📅 2015
🌡️ 13%
🛁 Le uve provengono da un suolo ricco di argilla e calcare, fermentano in vasche di cemento per alcune settimane, per poi affinare 4 mesi in barrique nuove, 4 mesi in barrique di un anno e 4 mesi in barrique di due anni. Infine bottiglia
👃🏻 Note di vaniglia, pepe nero e pane tostato, fiori rossi essiccati con ritorni di frutti di bosco molto maturi, minerale e leggermente balsamico
👅 Il corpo è pieno e bilanciato, morbido con tannini delicati, il finale è lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Cacciagione
😍 Molto profondo
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Saint Emilion, Bordeaux
La famiglia Riviere è presente a Saint Emilion dal 1875, ed acquista lo Chateau Clos des Menuts negli anni ’50, portandolo rapidamente, partendo da un solo ettaro vitato, a detenere ben 25 ettari in totale.
Lo Chateau risale almeno 1538, anno in cui è stato rinvenuto uno scritto riguardante la vendita di vino a barili da parte de Freres Mineurs dell’ordine Francescano.
Le cantine di cui dispone il castello sono pazzesche, risalenti all’età medievale e dalla temperatura costante di 12°.
Dal 2007 l’azienda può vantare la collaborazione con Stéphane Derenoncourt, considerato uno dei migliori enologi di Francia. L’approccio alla viticoltura è naturale, rifiutando ogni forma di chimica sistemica, mentre in cantina la vinificazione avviene in maniera tradizionale.
Il Clos des Menuts Saint Emilion 1er Grand Cru Classè è il fiore all’occhiello dell’azienda, peraltro con un rapporto qualità prezzo davvero stupefacente
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