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Colombo Barbera d’Alba Superiore 2020

22,80 

Esaurito

Produttore: GianLuca Colombo

🍾 Barbera d’Alba Superiore

🖼️ Roddi, Langhe, Piemonte

🏡 GianLuca Colombo

🍇 Barbera 100%

📅 2020

🌡️  15%

🍷 Vino Rosso

🛁 Proviene da vigne antiche, fermenta in acciaio a temperatura controllata, succesivamente macera da 20 a 50 giorni in base alle annate. L’affinamento avviene in botte grande e tonneaux usati.

👃🏻 Rosa e Viola, tanti frutti rossi, ritorni minerali di grafite e parecchi sbuffi vinosi, tipici

👅 Molto corposo e caldo alla bocca, morbido ed elegante, ma di grande freschezza e bevibilità, il tannino se ne sta sulle sue ed il finale è lungo

👍🏻 Temperatura di servizio 18°-22°

💕 Formaggi tipici piemontesi: Gorgonzola, Bross, Toma e Raschera

😍 Morbido ma con gli attributi

Schedete tecniche digitali inviate via email

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Roddi (Cuneo)

Gianluca Colombo, nasce come conslente enologo per varie cantine delle Langhe. Nel 2011 la sua prima scommessa Segni di Langa, a cui segue, nel 2014 il premio Gambelli come miglior giovane enologo italiano.

Gianluca è un produttore vulcanico, basta assaggiare i suoi vini.

Parola d’ordine dell’azienda è sperimentazione, verso uno stile ben definito, Elegante, Succoso, Puro.

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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