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Croci Sur Lie 3 Bottiglie

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Produttore: Croci

Wine Box da 3 Bottiglie di vino naturale frizzante Sur Lie

Campedello Sur Lie 2020, Malvasia aromatica di Candia 60%, Trebbiano 20%, Ortrugo 15%, Sauvignon 3%, Marsanne 2%

Il vino fermenta in vasche di cemento. In vendemmia la mancanza di azoto rallenta la fermentazione quando ci sono ancora zuccheri da fermentare. La presa di spuma avviene terminando la fermentazione in bottiglia la primavera successiva. Crosta di pane mista a sentori fruttati. Fresco e Vivace, Pulito alla bocca

Lubigo Sur Lie 2020, Ortrugo 100%

Il vino fermenta in vasche di cemento. La mancanza di azoto rallenta la fermentazione quando ci sono ancora zuccheri da fermentare. La presa di spuma avviene terminando la fermentazione in bottiglia la primavera successiva. Frutta fresca e fiori bianchi, erba di campo. Fine e fresco. Croccante. Chiude con il tipico finale ammandorlato.

 

Galvano 2020, Barbera 60% Bonarda 40%

Il vino fermenta in vasche di cemento. In vendemmia la mancanza di azoto rallenta la fermentazione quando ci sono ancora zuccheri da fermentare. La presa di spuma avviene terminando la fermentazione in bottiglia la primavera successiva. Fruti Rossi, Fiori a petalo scuro e leggere note vegetali. L’acidità ed il tannino bilanciano la struttura di un vino con tendenze delicate e morbide

Schedete tecniche digitali inviate via email

Castel Arquato(PC)

L’Azienda nasce nel 1935, ed ora è condotta Ermanno Croci ed il figlio Massimiliano.

Massimiliano ha voluto fortemente indirizzare la produzione verso un  prodotto di altà qualità, naturale e .che rappresentasse la tradizione dei vini piacentini.

L’obiettivo di Croci è di produrre vini che siano genuini ed identificabili, che valorizzino il territorio e che per questo lo rispettino. La Cantina è ormai un punto di riferimento in quanto a sperimentazione e ricerca, volte alla scoperta di nuovi metodi di vinificazione e di affinamento delle uve locali.

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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