De Bartoli Integer Zibibbo 2020
30,80 €
Esaurito
Produttore: De Bartoli
🍾 Integer Zibibbo
🖼️ Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia
🏡 De Bartoli
🍇 Zibibbo ( Moscato d’Alessandria)
📅 2020
🌡️ 11,5%
🛁 Bassa resa, a contatto con le bucce per circa 10 giorni in botti usate dove affina per almeno altri 10 mesi sulle fecce fini
👃🏻 Zagara e Fior’Arancio, frutta esotica come il Mango e l’Ananas, leggere note agrumate e spinte minerali, poi Mandorla e sul finire erbe aromatiche
👅 Ottima acidità, leggero e godibile, minerale e dalla buona persistenza
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°
💕 Fois Gras
😍 Super beva
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Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia
Veronelli e Stefi definiscono, a ragione, Marco De Bartoli come una pietra miliare nella viticoltura italia, fondatore di una azienda, un Cerbero paradisiaco, tra Samperi, a 12 Km da Marsala, e Bukkuram a Pantelleria.
Ora in sella ci sono Sebastiano e Giuseppina i figli di Marco, scomparso nel 2011 troppo giovane.
Marco viene descritto come un degno siciliano, vulcanico e sognatore, irruento e solare, orgoglioso e meridionalista, difensore della sua terra e della sua tradizione vinicola, critico quando si parla di coloro che il Marsala hanno sdoganato o la Sicilia rovinato. Spavaldo ed irripetibile.
A noi di Apewineboxes sarebbe piaciuto moltissimo conoscerlo di persona, purtroppo non è possibile; tuttavia possiamo rispettarlo nell’apprezzare le sue meraviglie. Ci fa sentire più vicini a lui.
L’icona aziendale è il Vecchio Samperi, uno splendido Marsala che però non è fortificato e quindi non rientra nel disciplinare del Marsala Vergine. Un vino unico.
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